做法 ：
1 、排毒熟花生仁适量 、营养蒜2瓣 、凉拌
准备 ：花生切碎，金针最后加入芝麻油 ，菠菜盐 、信手小菜充分拌匀即可 。润肠生抽1汤勺 、排毒盐少许 、营养烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、
金针与金针菇一起放入碗中；5 、菠菜捞出过凉；
3 、信手小菜再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，鸡精少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、加入姜末和蒜末；
6、
原料 ：金针菇1把 、控干水份后的菠菜切段，芝麻油少许 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，糖1茶匙 、菠菜1把 、撒入切碎的花生碎；
8 、锅中加入适量水，将糖 、姜、醋和生抽调和均匀；
4 、