9、红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。
红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，水开后再放入蒸锅，红豆松糕蜜红豆50克 、红豆松糕大火蒸30分钟 ，红豆松糕二 、红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕放入水开的蒸锅中
12 、成品口感较绵密；反之，清水300克 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。较松散 ，可决定松糕的口感；细一些的筛网，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、取一只蒸笼 ，取一只大碗 ，将大米粉、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，糯米粉90克 、米粉125克 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，
原料 ：红豆100克 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、
四、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，用刮板抹平表面
10 、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、绵白糖40克 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、先撒入一层糕粉 ，用手搓揉至松散的糕粉
5 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、放上一张蒸笼纸
8 、
三 、要多次少量加入红豆水 ，