原料：面粉 、制最油、小吃
11 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，遇热会鼓起很大的制最气泡 。平底锅放油 ，小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。花椒盐 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃静置半小时；
2 、灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最
13 、小吃一面面皮凝固之后 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、鸡蛋、面粉用温水和成比较柔软的面团，把面团横向压扁 ，
9 、擀成薄饼；
7 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，翻面煎 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，生菜 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
做法 ：
1 、
10 、把面片卷起来；
4、
8 、油温热下入饼皮 。面皮起的变化 ，
面案抹少许油防粘 ，团圆；6 、