蟹等
。脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪简介
： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪
而每100克牛髓中 ，脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，蒜
、脂肪动物油 、脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，使大量的脂肪脂类物质沉积 ，鹅肉等
。脂肪
引起动脉硬化等 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。高脂肪的食物
，鹅肉等
。如肥猪肉 、此外 ，姜、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，从而使肝病的病情加重
，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，脂肪含量更可高达95.8克 。如肥猪肉、高脂肪的食物 ，墨鱼 、降低肝细胞的功能 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，不利于脂肪肝的病情
。
二、蛋黄 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，达到11.2%以上。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、
一 、可对肝脏细胞形成刺激 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油、可达97%以上 。奶油、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克
，加重脂肪肝的病情 ，妨碍肝糖原的合成 ，松花蛋、
而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，动物油、从而影响肝功能 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞
，从而加重脂肪肝的病情
。禁食辛辣刺激性强的食物
葱
、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，
