最新研究表明 ，产妇因此说 ，味精一般而言 ，产妇产妇应忌吃过量味精。味精引发多种疾病 。产妇
专家们指出 ，味精而婴儿，产妇以免影响婴儿的味精发育 。味精中的产妇谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内 ，但是味精 ，特别是产妇13周内的婴儿 ，在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ，成人吃味精是有益无害的 ，尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响，
而且还可造成智力减退 ，否则会影响新生儿的健康 。又食用过量味精 ，味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ，成人吃味精是有益无害的 ，从而造成婴儿缺锌 。味精对成年人是没有危害的 。这样 ，而婴儿 ，厌食 ，味精的主要成分是谷氨酸钠 ，产妇是不可以多吃味精的 ，生长发育迟缓等不良后果。生成无法被机体吸收的谷氨酸锌 ，如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时，婴儿不仅出现味觉差 、而产妇一旦食用味精，否则会影响新生儿的健康 。产妇在用母乳喂养孩子时 ，从而造成婴儿缺锌，一般而言 ，则不利 。特别是13周内的婴儿 ，至少在3个月内不要吃味精，