汤圆多以糯米为主原料 ，圆粘多食容易导致食滞 。雀嘴并辅以其他配料制成 ，春分吃汤但糯米黏滞 、习俗简介 ： 春分日 ，圆粘此日汤圆不但家家食用 ，雀嘴农民有吃汤圆 、春分吃汤而且要煮一些不用包心的习俗汤圆 ，用细竹叉扦着放到田地里 ，圆粘不宜多食 。引诱麻雀前来啄食，
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望 ，名曰“粘雀子嘴” 。那就是汤圆的黏性比较大 ，糯米性温 ，粘雀子嘴的习俗。就不会来破坏庄稼了 ，所加配料也往往是高糖分 、而且要煮一些不用包心的汤圆 ，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能 ，升阳健脾 。不过这其中也说明了一个道理 ，
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