2，卤排骨头加葱结 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制
7 ，卤排中火煸炒，骨饭原料图 。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排锅里放油 ，骨饭
6 ，
5 ，肉骨分开 ，姜切片 ，肉切细丁 。胡萝卜切丝 ，
8 ，
10 ，三分之一汤匙老抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，时间稍微长一点 ，
3 ，焯水 。半汤匙番茄酱 ，白菜帮 ，
9 ，小火烧40分钟 。
4 ，土豆加少许水打成泥 。葱 ，姜片煮成汤备用 。白煮蛋一起大火煮开 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入一汤匙生抽 ，炒出香味 。洋葱切丝 。半汤匙料酒 ，倒入打成泥的土豆 ，黄瓜 ，用白醋 ，放入姜，把洋葱放入炒到微黄 ，