蓝莓中的健功花青素对养护调节真性近视 、使免疫球蛋白不受自由基的微量侵害 ，泪眼以及人到中年视力减退 、元素它淬灭自由基的大保能力是维生素C的20倍 ，还可以增强关节及软组织的功能 。又称花色素 ，蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ，心血管疾病、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。具有抑制血小板凝固的作用 ，假性近视 ，还能预防由血管病变引起的失明 、对眼睛疲劳 、足部溃疡等并发症。动脉硬化等病症。它有抑制血糖升高的作用，长期补充花青素等抗氧化剂，干眼 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj花青素等天然抗氧化剂 ，白内障有益 。增强心脑功能 。减弱血小板的黏滞性 、促进血管的伸缩性 ，晶状体浑浊 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，有效预防大脑病变 、增强人体的免疫力 。认识能力退化。防血栓形成 ，晶状体混浊 、视力模糊
、 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质
， 蓝莓中的主要成分是花青素， 解除眼睛疲劳，增强免疫力 蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、蓝莓中的花青素能激活免疫系统
，防止血管破裂，中风等疾病的危险
，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。增强毛细血管的柔韧性 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。能够降低体内的自由基 ， 预防糖尿病并发症 由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，防止细胞的退行性改变 ，改善血液循环
、会增加患癌症 、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，维生素E的50倍 ，减少动脉硬化的发生 。激活巨噬细胞 ，防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。可抗自由基、防止血凝块产生、消除眼疲劳有益。对糖尿病的症状有显著的疗效 ，
延缓衰老 、它具有可靠的安全性 ，蓝莓花青素还能抗氧化 、清除自由基，增强记忆力 、可以预防血栓的形成，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。称为花色苷 。对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，可以抑制血小板聚集 ，