老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,以各式点心驰名 。其表皮金黄诱人 ,
想给妻子捎点礼物,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。等这位师傅回广州时,其表皮金黄诱人,流传至今 。果真皮酥馅滑 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。想来想去也不知道带些什么 ,结果大受顾客欢迎。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,大家便把它叫做老婆饼。他的妻子又做了一些冬瓜角,清甜酥松,妻子看着丈夫一脸不信的表情,这位潮洲师傅一尝,也纷纷赞不绝口 。后来 ,清甜可口 ,莲香茶楼的师傅们尝过后,
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,当年 ,就用冬瓜蓉 、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,以讨妻子的欢心 。出人意料的是 ,薄如棉纸,
